「誰でも簡単 おうち給食」動画が公開
YouTube上で「誰でも簡単 おうち給食」という動画が公開されて、家庭で給食のようなメニューを手軽に再現できる方法が話題になってます。
学校給食って、栄養バランスが良くて子どもが食べ慣れている味ですよね。この動画では、そんな給食風のメニューを家庭でも簡単に作れるアイデアが紹介されているようです。
実はこの「おうち給食」の考え方、防災備蓄との相性がすごく良い。というのも、災害時に備えて保存食を買っても「いざという時に子どもが食べてくれるか不安」と感じている方、多いんじゃないでしょうか。
給食風のメニューなら、子どもにとって「食べ慣れた味」なので、非常時でも安心して食べてもらえる可能性が高まります。しかも、アルファ米やレトルト食品など、備蓄食材でも十分に給食風の味を再現できるんです。
おうち給食が防災備蓄と相性が良い理由
給食って、実は防災備蓄の考え方にすごく近いんですよ。限られた食材で栄養バランスを取り、大勢分を効率よく作る。これ、災害時に家族の食事を確保する時とまったく同じなんですよね。
給食の献立は、常温保存できる乾物や缶詰、レトルト食品を上手に組み合わせてる。カレーやシチュー、炊き込みご飯、汁物など、どれも少ない材料で満足感があるメニューばかり。これらは尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)のようなアルファ米や、ボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セットのような長期保存パンと組み合わせれば、災害時でも温かくて栄養のある食事になります。
気象庁発表の南海トラフ地震被害想定では、最大で停電2,710万軒、断水3,440万人、ガス供給停止180万戸が想定されており、自助による備えが復旧までの命綱になる。出典: 内閣府「南海トラフ地震の被害想定」
給食メニューのもう一つの利点は、子どもが食べ慣れていること。災害時は大人も子どももストレスを感じやすいので、「知っている味」があるだけで安心感が違う。普段から給食風の献立を作っておけば、それ自体がローリングストックになるんです。
家庭で実践する際のポイント
おうち給食を家庭で実践する時、一番大切なのは「特別なことをしない」ことだと思います。普段の食事を少しだけ防災を意識したメニューに変えるだけで、自然と備蓄食材の使い方が身につくんですよね。
まず始めやすいのは、週に1回「備蓄食材デー」を作ること。尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)のようなアルファ米やボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セットのような缶詰パンを使って、普段の食卓に並べてみてください。子どもたちに「今日は給食風ごはんだよ」と伝えると、意外と楽しんでくれます。
ローリングストック(日常の食品を多めに買い置きし、古いものから消費して買い足す)は、農林水産省も推奨する家庭備蓄の方法。賞味期限切れによる廃棄を減らし、無理なく備蓄を続けられる。出典: 農林水産省「家庭備蓄ポータル」
もう一つのポイントは、調理器具も一緒に試しておくこと。イワタニ カセットガス 専用ボックス入り 12本組のようなカセットコンロで実際にお湯を沸かしてみると、いざという時の段取りがイメージできますよね。停電時に慌てないためにも、普段から使い慣れておくのがおすすめです。
備蓄食材で作れる給食風メニュー
実際に保存食を使って給食風のメニューを作るとしたら、どんなアレンジができるか。
アルファ米は水やお湯を注ぐだけで食べられますが、カセットコンロがあれば温かいスープと合わせて「ごはん＋汁物」の定食スタイルにできます。尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)とイワタニ カセットガス 専用ボックス入り 12本組があれば、停電時でも温かい食事が作れる。
缶詰のパンは、そのままでも給食のコッペパンみたいな懐かしい味わいですし、ジャムやバターを添えれば子どもたちも喜びます。ボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セットは長期保存できて、開けるだけで食べられる手軽さが魅力。
備蓄食材だからといって「非常時だけの特別な食べ物」と思わず、ふだんの食卓に取り入れてみると、いざという時にも抵抗なく食べられます。「おうち給食」の考え方を防災にも活かして、家族みんなで安心できる食卓を作ってみてください。
今すぐ始める「おうち給食×防災」の第一歩
まずは1週間分の備蓄食材を揃えて、週末に家族で試食してみませんか? ローリングストックを続けるコツは、「食べて、買い足す」を習慣にすること。この記事で紹介した商品リンクから、あなたの家庭に合ったセットを選んで、今日から備えをスタートしましょう。