仏YouTube動画が提示した「後悔する前に備蓄すべき12食品」
フランスのYouTubeで公開された動画「12 Aliments Que Tout le Monde Va Regretter de Ne Pas Avoir Stockés（誰もが備蓄しなかったことを後悔する12の食品）」が、海外の防災意識の高まりを示す話題として注目されています。
この動画では、保存性と実用性を兼ね備えた食品リストが紹介されており、災害時だけでなく経済不安や供給不安に備える「日常備蓄」の考え方が背景にあるようです。日本でも地震や台風のニュースを見るたびに「何か備えなきゃ」と思いつつ、具体的に何から手をつければいいか分からず後回しにしてしまいますよね。
海外の備蓄リストから学べるのは、特別な非常食だけでなく、普段の食事で使える保存食を選ぶという視点。たとえば尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)のようなアルファ米なら、お湯だけで調理でき、子どもでも食べやすい味付けになっています。
動画が示唆する備蓄の考え方|保存性と実用性の両立
この動画が注目されている理由は、「とにかく長期保存できるもの」ではなく、「いざという時に本当に使える食品」という視点で備蓄を考えているから。
備蓄食品を選ぶとき、つい「5年保存」「10年保存」という言葉に惹かれてしまいがち。でも実際には賞味期限が長いだけでは意味がないんです。停電・断水下でも調理できるか、家族みんなが食べられる味か、栄養バランスは取れるか——こうした「実用性」が備蓄では何より大切。
ローリングストック（日常の食品を多めに買い置きし、古いものから消費して買い足す）は、農林水産省も推奨する家庭備蓄の方法。賞味期限切れによる廃棄を減らし、無理なく備蓄を続けられる。出典: 農林水産省「家庭備蓄ポータル」
日本でも、アルファ米や缶詰パンなど「お湯や水だけで食べられる」保存食が充実していますよね。ボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セット 井村屋 えいようかん 5本×2セット こうした商品を日常の買い物に少し加えて、賞味期限が近づいたら食べて補充する。このサイクルが、無理なく続く備蓄のコツです。
日本の家庭で応用できる備蓄食品の選び方
海外の備蓄リストを見て「うちには合わないな」と感じた方も多いと思います。日本の住宅事情や食生活に合わせて、無理なく続けられる備蓄を選んでいきたいところ。
まず押さえたいのは、ローリングストックという考え方です。
ローリングストック（日常の食品を多めに買い置きし、古いものから消費して買い足す）は、農林水産省も推奨する家庭備蓄の方法。賞味期限切れによる廃棄を減らし、無理なく備蓄を続けられる。出典: 農林水産省「家庭備蓄ポータル」
「非常食」として特別なものを買い込むのではなく、普段から食べているものを少し多めに買っておく。古いものから順に使って、使った分だけ補充する。これなら賞味期限切れで捨てることもなく、いざという時も食べ慣れた味で安心できる。
日本の家庭で特に役立つのは、お湯や水だけで食べられる主食。尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)なら、お湯を注いで15分、水でも60分で食べられます。12種類の味があるので、飽きずに続けられるのも嬉しいポイントです。
パン派の方にはボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セットがおすすめ。缶を開けるだけで、ふわふわのデニッシュパンが食べられます。子どもも喜ぶ味で、非常時のストレス軽減にもなりますよね。
エネルギー補給には井村屋 えいようかん 5本×2セットも便利。1本171kcalで、開けてすぐ食べられます。賞味期限も長く、保管場所も取らない。
大切なのは「完璧を目指さない」こと。まずは3日分から始めて、慣れてきたら1週間分へ。無理のない範囲で、少しずつ備えを増やしていくのがいいと思います。
まとめ|海外の備蓄動向から学ぶ日常備蓄の重要性
今回ご紹介したフランスのYouTube動画は、海外でも「いざという時のために何を備えておくべきか」という問いが共通していることを示していますよね。国は違っても、保存性と実用性を両立させた食品選びという考え方は同じ。
日本では地震や台風などの自然災害リスクが高く、内閣府の南海トラフ地震被害想定では最大で断水3,440万人が想定されています。だからこそ、海外の備蓄動向を参考にしながら、日本の家庭に合った備蓄を始めることが大切だと思います。
尾西食品 アルファ米 12種類セット (非常食・保存食)やボローニャ 備蓄deボローニャ パンの缶詰 6缶セット、井村屋 えいようかん 5本×2セットのように、普段の食卓でも使える保存食を選べば、ローリングストックで無理なく続けられます。
「後で買おう」と思っているうちに災害が来てしまう前に、今日から少しずつ備えておきたいですね。
今すぐ始める備蓄の第一歩
まずは3日分の食料と水から。家族を守る備えは、今日のあなたの行動から始まります。