CHOICE誌が大家族向け冷蔵庫の選び方を公開
オーストラリアの消費者団体CHOICE誌が、大家族向けに最適な冷蔵庫の選び方を公開しました。育ち盛りのお子さんがいるご家庭では、食材の買いだめや作り置きで冷蔵庫がパンパン…という悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。
CHOICE誌は独立系の消費者団体として、家電製品の性能テストや比較評価を行っており、今回の特集では大家族に必要な冷蔵庫の容量や省エネ性能、実用的な機能について詳しく解説しています。
日本とは気候や住宅事情が異なるオーストラリアの情報ですが、「大容量でも電気代を抑えたい」「鮮度を長く保ちたい」といった基本的なニーズは共通している。CHOICE誌の知見をもとに、日本の家庭でも活かせる冷蔵庫選びのポイントや、大容量保存のコツを紹介します。
大家族に必要な冷蔵庫の容量と省エネ性能
大家族の冷蔵庫選びで最初に考えたいのが「必要な容量」です。
一般的に、家族1人あたり約70〜100リットルが目安と言われており、5人家族なら350〜500リットル程度が適切とされています。ただし、週末のまとめ買いをする家庭や、育ち盛りのお子さんがいる場合は、余裕を持って500リットル以上を検討するのがおすすめ。
容量と同じくらい重要なのが省エネ性能だ。大型冷蔵庫は24時間365日稼働し続けるため、電気代が家計に与える影響は無視できません。最近の省エネモデルでは、年間電気代が1万円を切るものもあり、10年使えば旧型との差額が数万円にもなります。購入時は本体価格だけでなく、**年間消費電力量(kWh/年)**の表示を必ず確認しましょう。
また、冷蔵庫の容量に余裕があれば、防災備蓄の保存水をストックするスペースとしても活用できます。
災害時の備蓄水は1人1日3リットル×3日分(推奨1週間分)が内閣府防災の基準。家族4人なら最低36L、1週間で84L。
アイリスオーヤマ 5年保存水 2L×6本や10年保存水 清流灯 ラベルレス 2L×6本のような保存水を冷蔵庫に常備しておくと、いざという時にも安心です。
CHOICE誌が推奨する冷蔵庫の特徴
CHOICE誌では、大家族向け冷蔵庫を選ぶ際に「容量だけでなく、庫内レイアウトの使いやすさ」を重視するよう推奨しています。冷蔵室の棚が可動式で高さ調整できるものや、野菜室・冷凍室が引き出し式で奥まで見渡せる設計は、食材の無駄を減らし日々の料理をスムーズにしてくれる。
また、省エネ性能も見逃せないポイント。大容量モデルは電気代が気になるところですが、最新の断熱技術やインバーター制御を搭載した機種なら、年間電気代を抑えながら大量の食材を安心して保存できます。CHOICE誌のテスト結果では、同じ容量でもメーカーによって年間電気代に数千円の差が出ることが報告されています。
さらに、チルド室や急速冷凍機能があると、作り置き料理や週末のまとめ買いにも便利です。家族が多いと冷蔵庫の開け閉めも頻繁になるため、ドアの密閉性や静音性もチェックしておくと、長く快適に使い続けられます。
日本の家庭で活用できる大容量保存のコツ
大家族向けの冷蔵庫を選んだら、次は中身の保存計画。特に日本では防災意識の高まりもあり、飲料水の備蓄を兼ねた保存方法が注目されています。
災害時の備蓄水は1人1日3リットル×3日分(推奨1週間分)が内閣府防災の基準。家族4人なら最低36L、1週間で84L。ウォーターサーバーのストックボトル(12Lなど)が常時複数あれば備蓄を兼ねられる。出典: 内閣府防災「家庭備蓄」
冷蔵庫の野菜室や下段に、アイリスオーヤマ 5年保存水 2L×6本や10年保存水 清流灯 ラベルレス 2L×6本のような長期保存水をローリングストックしておくと、日常使いと防災備蓄を両立できます。5年・10年保存水なら賞味期限管理も楽だ。
また、お子さんがいるご家庭では粉ミルク用の調乳水も重要です。厚生労働省・WHOガイドラインでは「70℃以上の湯」が推奨されており、ウォーターサーバーの温水機能が便利ですが、冷蔵庫で冷やした軟水やRO水を湯冷ましに使うことで調乳時間を短縮できます。
冷蔵庫の容量に余裕があれば、週末のまとめ買いや作り置きおかずの保存スペースも確保しやすくなる。大容量冷蔵庫と保存水・保存食の組み合わせで、日常の家事効率と防災準備を同時に整えていけます。
長期保存水は上記のAmazonリンクからすぐに購入でき、冷蔵庫の下段に入れておくだけで備蓄が完了します。